Spezie e Aromi 100% siciliani
Questa è la pagina che dedichiamo alle Spezie e Aromi prodotti nel nostro territorio. Nello specifico noi di Sicilove abbiamo deciso di concentrarci su tutti i produttori della nostra cittadina natale, Giarratana.
In questa piccola cittadina montana di poco più di 3000 abitanti in provincia di Ragusa, vi è una forte concentrazione di piccoli produttori che da sempre si dedicano alla produzione di erbe aromatiche seguendo dei metodi che possano replicare quanto più possibile la crescita spontanea.
Ed è proprio questo il segreto che si nasconde dietro una qualità ed una varietà di profumi così intensi. Il rispetto del produttore nei confronti della stagionalità e delle caratteristiche organolettiche del terreno hanno la meglio sulle esigenze di mercato.
Grazie a questa filosofia riusciamo a proporvi una selezione di erbe aromatiche adatte a qualsiasi pietanza. Vi stupiremo con l’incredibile aroma del nostro origano o con la delicatezza raffinata dei pistilli di Zafferano.
Vi aspettiamo per guidarvi all’interno di un percorso sensoriale unico che vi stupirà!
